老公的愛心：來自天堂的「拌飯」與「烤餅」

夏天是屬於狂歡的。根特是個很喜歡狂歡的城市，在眾多的狂歡節之中，最有名同時歷史最悠遠的莫過於為期十天的「比利時的根特節」，正式的節日名字是Gentse Feesten，它總是在比利時國慶日的前後十天，所以我把它翻譯成「比利時的根特節」。另一個擁有較多古典音樂的則稱為「法蘭德斯的根特節」，早年稱為「法蘭德斯節」，去年改名，為了和七月的狂歡節做區分，我把它翻譯成「法蘭德斯的根特節」。

吃到了公公不給吃的「金蓮花」

在比利時，除了我公公之外，每個人看到金蓮花的反應就是「這花是可以吃的。」我不想破壞他老人家的花園，況且這花也挺美的，於是就裝乖巧地默默地看著花，心裡頭納悶著，不知道這花吃起來是甚麼滋味。

小心，在「比利時」鐵軌上有「駱駝」

話說夏至那天，我的蔬菜還被「凍」僵了，好多顆芥藍菜都受了凍害，那天氣溫，我還記得只有8-14度。反正住這兒也這麼多年，也習慣了這種陰冷的天氣。氣象說，這叫做「秋日」的氣候。我心理準備好，又是一個沒有夏天的一年。

老公的愛心：紅莧菜的「咖哩Falafel」與「剩飯」變成的「炸丸子」

好吃的咖哩Falafel手捲

上個周末我們又從農園裡採收了許多紅莧菜。其實我們可以再等等，讓蔬菜再長大一點，不過卻又怕這種等待很不值得，因為天氣一熱，蟲兒們可是活躍了起來。

第一次種植紅莧菜，想要找個不同的吃法，而不想一成不變地把所有的蔬菜都當生菜沙拉吃。書上說，莧菜在各個階段都可以吃，可以當穀類吃，可以當成小芽菜吃，也可以讓它長大一點當成迷你蔬菜。原先我種了些小芽菜，採收困難，同時數量又少，索性把一些沒採收到的種到農園裡，隨著夏天的到來，熱浪的來襲，莧菜也終於長大了。

2013奧地利湖濱之旅：「濱湖采爾」Zell am See的「夜市人生」

夏日期間，濱湖采爾的傍晚比白天還要熱鬧，每個晚上小村都安排了不同的節目。為了避免在外頭吃得太胖，這天我們已經先用過晚餐才又再出門。

從停車場散步到濱湖采爾的市區，大約是15分鐘。湖畔邊仍舊見到不少中東情侶，在樹下談情說愛，一名少婦在情人旁靦腆地卸下了面罩，真是浪漫極了。雖然白日見不到甚麼歐洲人，入夜之後，卻都湧進了夜市裡，原來這裡不是沒有西方人，只是大家都「出遠門」去了。

我是園子裡的「花女郎」

十小時的車程，這比騎自行車70公里還要疲累。我坐在車上時，有時候想著，是否回到農園之後，所有的蔬菜全都被吃光了。雖然回到家後，天仍是亮著的，因為這裡正是夏天，有著很長的白晝，不過我已經沒力氣去農園查看了。

極短篇：被「寶特瓶」所「加持」的有機蔬菜

出門一個星期，回家後睡了一頓好覺，身體卻仍很疲倦。

在出門前的一個星期，請中國的園友替我的作物澆水。隨著出門的時間越久，懷念與擔心自己的農園的心情就增加了許多。在出門前兩天，我到農園裡「加班」，替那一塊總是被蝸牛侵襲最嚴重的農地，加了一點工，方法是我從書本上看來的。

極點篇：為什麼，「每個人」都想吃我的「金蓮花」？

花園裡有各式玫瑰，右邊淡粉紅色的是「香水玫瑰」，香味極為濃郁，是花園中其它玫瑰所無的。

星期天我們再度去安特衛普拜訪公公，天氣舒爽。在花園裡發現了熟悉的花兒，我記得那花的名字，用荷蘭語直譯的話叫做「東印度櫻花」，荷蘭文稱為oost-indische kers，中文叫做金蓮花。我很喜歡圓形淡綠的花葉，也愛那鑲著橘色紋路的黃花。比利時、荷蘭這裡的「好商店」正好賣著這花，這花很美，我很想買，尤其店家上面還特地標示著：這花葉與花身都是可以吃的。種到菜園裡，豈不是很好？

我的歐洲農婦生涯：農園裡的中國人

能夠捧著大把的蔬菜最是開心，其中很多是心情好的中國夫婦送的

想加入社區農園的另一個動機，除了種菜之外，還包括多認識些人，一些意想不到的人。我們這個農園不大，不過卻有不少中國人，果然是當初所以意想不到的。我們被分配的位置，與中國人在一起，其中有兩對夫婦，以及一位中國女孩。

大熱天的開胃菜：「紫色的蘿蔔」與「芒果沙拉」

芒果沙拉大餐

兩個星期前，我又再度網購買了些種子回來。其中一款是「紫色的蘿蔔芽」。將大約兩匙的種子裝入罐子內，每日清洗換水，一個星期後的今天，可以收成了。為了這個收成，加上天氣炎熱起來，我想晚餐就來吃頓沙拉大餐。