在根特有一種很特別的紫色糖果，據說這種糖是藥房發明的，由於製方特殊，被視為機密，又加上無法長途運輸，因此只能在根特吃得到。前一陣子，這種糖果上了根特的頭條新聞，原來在市中心有兩個賣家，通常他們都在露天的廣場上販售，但兩方竟為了搶地盤而大打出手。市長接到了很多的抱怨，而相當震憤，於是處罰這兩個賣家，禁止他們露天販售兩個星期，今天是解禁的第一天。
這樣的消息大概會讓薩爾斯堡人大感不可思議，因為走入薩爾斯堡的老街，迎面而來的全是莫札特巧克力。我在幾年前買個一期的National Geographic Traveller的月刊，其中對於全球的知名進行了一個排行，對於薩而斯堡，National Geographic的評價是相當高的，評分被列入在最高的景點之中，而文章中說：「薩爾斯堡被莫札特轟掉了。」
這是我們來到奧地利的第二天，從我們居住的濱湖采爾(Zell am Zee)開車到薩爾斯堡只有一個半小時的距離。我們將車子停放在P+R，然後搭乘公車到市區，相當方便，只是現在我已經記不得利用P+R是如何收費的。我想應該是不貴才是，否則以我的金牛性格，一定會記恨在心才是。(笑)
選在八月中造訪這個古城，老實說，好處就是天氣很好，壞處就是遊客爆滿。除了到處都塞滿了莫札特巧克力球外，對於薩爾斯堡很難有特殊的介紹。我想如果今天，National Geographic重新評分，那麼這個城市的分數大概會下降不少。因為，一個城市如果只是一昧地相繼模倣，自然失去了本身的風格。今天世人知道莫札特是偉大的音樂家，但是他會做巧克力嗎？他會做麵包嗎？咖啡是他引進的嗎？看到薩爾斯堡將莫札特剝削致此，我想薩爾斯堡大概是想對世人說：「反正你也只會來此一次，就讓我盡情剝削吧！」可惜了，薩爾斯堡，可以更美好的。
我很佩服他，自從和我出遊幾次後，經驗增加了。這次出門，他事先找好了薩爾斯堡評價最好的素食餐廳。餐廳位在老城區之外，也只有當我們踏出老城，離開了觀光客群，我們才看到薩爾斯堡的真面目，我也才聽到真正的音樂。我和他心頭為之一震，我們仔細凝聽著，試圖尋找著音樂的來源。陡然間，我和他面面相覷，因為那音樂來自於我們的腳底下，是從地下室發出來的。他嘆了口氣說：「以前他們迫害莫札特，到現在他們仍舊不願善待音樂家，那人演奏的是真正的音樂，瞧，可是他卻得待在地下室。」
那家素食餐廳距離老城不是很遠，我和他坐在露天座下，享用我們這躺旅程中，最美味也是最健康的外食餐點。
用過餐之後，我們到後山古堡逛逛。那古堡還算不錯，只是有一間房，才剛進門就被古堡的人拍了張照，原來是讓遊客事後選擇是否購買照片，這種被迫的感覺不是很好，感覺好市儈。但這也就市薩爾斯堡所散布出來的氣息。這個古堡有個瞭望台，面積不大，而且是用木頭架設的，重點是，這兒並沒有限制上頭的人數，我不是因為這個瞭望台很高的關係而腳軟，而是這麼多人擠在這麼小小的台上而腳軟。很佩服，可以在上頭久留的人。
古堡上的瞭望台擠滿了人。
離開古堡後，我們的重點在這兒的「超市」。他說：「逛超市就像逛博物館一樣好玩。」哈，也沒錯啦！
這是他那天做的晚餐，真的是好吃又健康。
沒有留言:
張貼留言