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2015年4月29日 星期三

每個人都能擁有一畝田,真的

位於根特住家附近的居民農園
我們位於根特的居民農園

我正打算寫一篇文章「每個人都能擁有一畝田,真的」,然後就看到西班牙的Miss Chen的回文說,還真的被她找到一塊在家附近的社區農園。我真是替她高興,只是要小心的是,栽植這種事真的就像養貓,都是會上癮的。

雖然我一直等不到理想的天氣,繼續將培育的大苗(已經放到不是幼苗了)放到農園裡,我還是上網又買了些種子。有些簡易的栽植是不需要農地,在家就可以了,而且有的甚至在很短的時間內,就可以收成了,這種栽植現在也漸漸地在比利時流行起來。其實就是芽菜還有微型蔬菜(micro vegetables)以及迷你疏菜(mini vegetables)。

2015年4月24日 星期五

2013奧地利湖濱之旅:世界文化遺產「哈爾施塔特」(Hallstatt-Dachstein)

世界文化遺產:Hallstatt-Dachstein哈爾施塔特,過去因「鹽」而致富的小村莊
世界文化遺產:Hallstatt-Dachstein奧地利因「鹽」而致富的小村莊


哈爾施塔特是個因「鹽」而致富的奧地利小村莊,於1997年被聯合國教科文組織列為人類的文化遺產,英文名是Hallstatt-Dachstein,這個小村距離大城薩爾斯堡不遠,而我們從Zell am See過去也不需要多久的時間。同樣都座擁湖光山色,與Zell am See擠滿了阿拉伯人不同,這裡則擠滿了亞洲人,有很多日本與台灣的觀光客。

2015年4月22日 星期三

所以在比利時,春天是這樣結束的


海盜船行駛在根特的運河上
海盜船行駛在根特的運河

每年二月底以及十月,總會有數以百計的野雁來此地停留,牠們通常在根特的自然保護區內棲息一段時日,之後才又繼續南遷或是北移。究竟牠們在此停留多久,牠們將繼續飛往北歐、俄羅斯或是橫越大洋前去加拿大?我則不清楚。我只知道,每次我上網Google查詢,出來的資料都是餐廳。

2015年4月19日 星期日

荷蘭人遊台灣:在「太魯閣」吃佛祖的飯,有吃有保佑


算起來他到台灣也有四次了,我們一直未能去台灣人最自豪的太魯閣,總覺得對他很過意不去。這一次,我早早就訂好了位於花蓮的旅館,為了就是要讓他見識台灣的山與海。

2015年4月12日 星期日

老公的愛心:健康美味的「綠色」味噌壽司

健康有創意又好吃的全素壽司(Vegan Sushi)
自己動手做的「綠色」壽司,全素食(Vegan Sushi)

近年來,「綠色」的生活在許多歐洲或是美國地區,成為了一種新的時尚活動。今年在比利時響應「一百日不吃肉」運動的人數,一舉從十五萬人躍進到五、六十萬人,而我不吃肉的日子,屈指一算也大概有二十年了。並不是我很老很老了,而是我從很早開始,就選擇吃素了。

2015年4月1日 星期三

其實,每個人都需要有一畝田



台灣在鬧乾旱,我們這裡則在颳小颱風,我就像鴕鳥一樣,完全不敢去農園裡探勘,因為那些早先被我移株到農園裡的芥藍菜,存活的沒有幾顆,有的被鳥兒啄食,有的則被凍死,仍在喘息的並不多,於是我也收拾起了耐性,就把家裡的客廳當成農園。
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