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2015年9月29日 星期二

極短篇:今年中秋的月亮大又圓

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我想自從我離鄉背井離開南投老家,到台北然後如今住到根特,除了這幾年和他在一起之後,多數的時候都是自己一個人的,因此也並沒有特別會去想慶祝中秋節。
我想了很久台灣人過中秋節,到底是在慶祝甚麼?真的是為了「八月十五殺韃子」嗎?套用當代的思維,這種由民族主義所驅動的恐怖攻擊,在歐洲絕對會被禁止的。

2015年9月27日 星期日

老公的愛心:「不含澱粉」的白花椰菜Pizza

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當我還是單身的時候,晚上自己做飯,有時索性就把白花椰菜切成小塊,然後丟入油鍋中炸,油炸過的白花椰菜特相當好吃。炸完之後,我又繼續炸豆腐,如此晚餐就只吃這兩樣,一連吃了好多天,怎麼吃也吃不膩。

2015年9月23日 星期三

我的秋冬蔬菜:日本水菜、壬生菜,芝麻菜&紅菜苔



年中的時候買了兩包大概可以過冬的生菜種子,然後我一直問自己,是否真的就只吃生菜?我真的這麼喜歡吃生菜?我是台灣人,我還是喜歡吃東方的蔬菜。至於他雖然是荷蘭人,卻也比較喜歡吃煮過或炒過的蔬菜。於是在九月初,我做了最後的決定,加買些秋冬蔬菜種子。

2015年9月21日 星期一

老公的愛心:「燕麥餅乾」,自己動手做



我們家偶爾就會吃些燕麥,他本身就是燕麥迷,有時甚至連午餐都吃燕麥,只是這麼吃,總是會被那些話不投機的比利時同事們取笑,而只好改吃麵包。不過最近幾個月來,燕麥片突然在歐洲食壇爆紅起來,備受健康減肥雜誌的推崇,那些話不投機的同事於是紛紛也改吃起燕麥,於是他終於又能夠繼續安心吃燕麥片而不被嘲笑。

2015年9月13日 星期日

健康吃,原來「芽菜培養皿」要這麼用



從今年春天開始,我便經常自己在家栽植芽菜來吃,之前我也寫過文章介紹過如何培植芽菜。入夏之後,農園的地多了一些,不過對於自己栽植芽菜,我仍舊樂此不疲。同時也又購入了更多不同的種子,除了之前提過的紫色的蘿蔔之外,我又買了綠花椰菜、苜蓿還有辣根,這些都可以利用水耕的方式栽培,同時也都是相當容易上手的。

2015年9月5日 星期六

背著小艇去旅行:阿姆斯特丹



對於阿姆斯特丹我擁有一份特殊的情感,除了這裡是他出生與成長的地方之外,這裡也是我們結婚的地方。那一年八月底,家人難得到阿姆斯特丹一趟,我和他正好打算結婚,沒想到當我們與根特市政府預約婚禮時,我們被拒絕了。
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