「驚蜇」這個節氣，我所知不多，印象最深是王家衛的電影「東邪西毒」，故事從這兒開始。後來才曉得，原來這一天，通常天會打雷喚醒萬物，例如冬眠中的昆蟲等等。今年是第一回在根特擁有小農地，於是我也計畫，過了驚蜇這天，慢慢將作物移株到農地。只是老天爺似乎和我一樣沉不住性子，才剛過了「雨水」，便閃電交加，雷聲大作。當時我和他坐在窗前用餐，看著天空被劈裂一半，而害怕了起來。記得有一道光閃過之後，幾秒鐘後，竟然震得連我們的窗戶玻璃都搖晃了起來，威力十足。不曉得這麼早就打雷，是否今年又會是個氣候異常一年？
有人問我為什麼喜歡自己種東西，我想就是好玩而已。現在的歐洲和我剛來的時候差很多，東西越來越容易買。幾年前去新魯文拜訪現在已經是哲學教授的阿凱，只記得他為了想要買些東方菜，都還必須搭40分鐘的火車，到布魯塞爾去把東西扛回來。記憶中，那還是不久以前的事。隔了不過幾年，生活變得方便很多，比利時的超市總會販賣些東方料理，我總是去那兒買新鮮的香菇、金針菇，甚至近年來也可以買到尖頭的高麗菜。尤其前兩年，荷蘭的超市在我們住的城市開始營業，那裡也可以買到芥藍菜。更不用說，根特也有規模不小的亞洲商店可以光顧。到底自己種東西，又是為了甚麼？
今年讓我第一批試種的是芥藍菜還有時蘿(Dill)。芥藍菜種子的包裝上說，發芽率80%，不過這個80%卻被改成30%以上，大概是怕有人種不好而被告吧！以我自己種來說，目前還很難說到底發芽率有多高，大概也有60%-80%以上，還算不錯。
我大約每一兩天會吃一杯優格，於是就拿優格的杯子來種，不曉得是不是他很興奮的關係，他每天都會吃兩杯的優格。我則用他的杯子來種時蘿，他說這東西超市賣得貴，所以都捨不得買。
我想種菜就像是養貓一樣，都會上癮，後來手癢，於是我又種起Basil，也是準備過了驚蜇後移株到室外。過了幾天，看著小Basil發芽，於是又想吃芽菜，所以又種了一盆的Basil等發芽。
芥蘭菜和Basil都不需太多的等待，種子大約3-5天就發芽了。至於時蘿則遲遲等不到發芽的時刻，我不知道是時節太早，或是種子買太久，於是索性就不發芽了，後來上網查尋之後，才知道播種後，時蘿需要10-14天的等待才會開始發芽，果然再過了第10天之後，一早起床，我看見一顆時蘿站了起來，開心不已。時蘿是他的最愛，過了兩天之後，他一眼又看到其它的時蘿芽冒了出來。
想起幾年前他在安特衛普也申請過一塊面積不小的居民農園，當時我們所種的豆類還有Basil以及Dill都被蝸牛以及昆蟲給吃了。當時不懂得避免的方法，不過任何事情總是有第一次，至少我們學到經驗了。
根特市的居民農園是不準使用農藥以及除草劑等等，也不能用昆蟲之類的東西來避免農作物遭受病蟲害，但是市政府有教一些方法，印象最深的就是可可豆皮。我們在去年年底已經在農地上鋪上了一層可可豆皮，剛鋪上去時，還真是散發著巧克力的芳香呢！後來我們跟他爸爸提議在他的花園裡也鋪些可可豆皮，看他的老爸瞪大著眼嚷著：「開甚麼玩笑，這東西可貴著呢！」我和他四眼相接，然後不約而同大笑了起來，因為不知道我們到底是繳了多少的稅，所以市政府有這種豪氣，給我們用上等的可可豆皮。
除了我的脾氣急，等不及春天正式到來就想種菜之外，一些商店也等不及開始販賣這些春季的商品。我經常覺得歐洲人很可愛，他們總是會賣一些很可愛，但卻不見得很「實用」的東西。像他們會賣一些看起來很高昂的茶盒，來裝價格以及品質都很低廉的茶包。這一回我在店家則看到了「種子盒」，我的種子就放在我書桌旁的小抽屜裡，人們真的需要這種東西，來裝種子，否則種子無法保存嗎？
除此之外，也有些店家販賣一些很可愛的農園組合，例如人們可以買一個包包，裏頭已經裝好土壤，還有種子，買回去之後就可以直接種了。啊，我還真的也很想買一包來玩玩呀！其它還有給小孩的一些小農具，看起來很可愛。我是大人，可以買來自己玩嗎？
「可惜」根特的農園很體貼，與安特衛普的不同，農具市政府也都幫我們買好了，我們只要拿苗或是種子去種就可以了，所以這麼可愛的小農具，我是買不成了。
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