不要取笑別人種的菜：碗豆苗

這輩子壓根兒沒料到自己會迷上碗豆苗，實在上我連自己在台灣吃過幾回豆苗都數不出來？我吃過嗎？我假裝自己真的吃過。也不知道為甚麼，突然間想吃碗豆苗的念頭變得好強，查了好些方法，每個人所描述的都不盡相同。就像是想了解投資，把錢丟進去就會了，而要吃碗豆苗其實也很簡單，就是去買種子，自己試試就知道如何種來吃了。

老公，你真是英雄啊！

我們每天中午都會通email。我跟他說，他每天都騎腳踏車，很危險，我只是想知道他平安，所以他都會跟我報平安。今天，他告訴我他會晚個幾分鐘回家，因為他想去了解夜間學校的課程。於是過了他平日的回家時間，我也沒多家懷疑，也沒打電話問他在哪。準備晚餐時，他卻打了電話給我，說他跑去捉入侵公寓的小偷。

2015輕旅行：驚艷在荷蘭「羊角村」的轉角處

會選擇到荷蘭度假的比利時人是很少的。比利時人選則度假的地點，通常是以好天氣機率高的地方為優先，荷蘭和比利時都算是雨國，尤其是當安排好需要在外頭活動的時候，那碰到下雨的機率更是比平日更高。我跟他說，既然我們抵達荷蘭時會下雨，那麼就那天去羊角村走走吧！不知道為甚麼，我認為在雨中的羊角村並不會太掃興。

2015輕旅行：荷蘭人家的美花園

趁著比利時的長周末，他開車送父親去荷蘭探訪多年的老友，朋友家位於史汀維克(Steenwijk)，距離羊角村大約十多公里。既然與羊角村是鄰居，於是我也跟著去了。等我們抵達之後，我這才知道，原來朋友家座落在林子旁，走進院子大門，恍若與世隔絕。

老公的愛心：來自天堂的「拌飯」與「烤餅」

夏天是屬於狂歡的。根特是個很喜歡狂歡的城市，在眾多的狂歡節之中，最有名同時歷史最悠遠的莫過於為期十天的「比利時的根特節」，正式的節日名字是Gentse Feesten，它總是在比利時國慶日的前後十天，所以我把它翻譯成「比利時的根特節」。另一個擁有較多古典音樂的則稱為「法蘭德斯的根特節」，早年稱為「法蘭德斯節」，去年改名，為了和七月的狂歡節做區分，我把它翻譯成「法蘭德斯的根特節」。

吃到了公公不給吃的「金蓮花」

在比利時，除了我公公之外，每個人看到金蓮花的反應就是「這花是可以吃的。」我不想破壞他老人家的花園，況且這花也挺美的，於是就裝乖巧地默默地看著花，心裡頭納悶著，不知道這花吃起來是甚麼滋味。

小心，在「比利時」鐵軌上有「駱駝」

話說夏至那天，我的蔬菜還被「凍」僵了，好多顆芥藍菜都受了凍害，那天氣溫，我還記得只有8-14度。反正住這兒也這麼多年，也習慣了這種陰冷的天氣。氣象說，這叫做「秋日」的氣候。我心理準備好，又是一個沒有夏天的一年。

老公的愛心：紅莧菜的「咖哩Falafel」與「剩飯」變成的「炸丸子」

好吃的咖哩Falafel手捲

上個周末我們又從農園裡採收了許多紅莧菜。其實我們可以再等等，讓蔬菜再長大一點，不過卻又怕這種等待很不值得，因為天氣一熱，蟲兒們可是活躍了起來。

第一次種植紅莧菜，想要找個不同的吃法，而不想一成不變地把所有的蔬菜都當生菜沙拉吃。書上說，莧菜在各個階段都可以吃，可以當穀類吃，可以當成小芽菜吃，也可以讓它長大一點當成迷你蔬菜。原先我種了些小芽菜，採收困難，同時數量又少，索性把一些沒採收到的種到農園裡，隨著夏天的到來，熱浪的來襲，莧菜也終於長大了。