Translate

2015年4月29日 星期三

每個人都能擁有一畝田,真的

位於根特住家附近的居民農園
我們位於根特的居民農園

我正打算寫一篇文章「每個人都能擁有一畝田,真的」,然後就看到西班牙的Miss Chen的回文說,還真的被她找到一塊在家附近的社區農園。我真是替她高興,只是要小心的是,栽植這種事真的就像養貓,都是會上癮的。

雖然我一直等不到理想的天氣,繼續將培育的大苗(已經放到不是幼苗了)放到農園裡,我還是上網又買了些種子。有些簡易的栽植是不需要農地,在家就可以了,而且有的甚至在很短的時間內,就可以收成了,這種栽植現在也漸漸地在比利時流行起來。其實就是芽菜還有微型蔬菜(micro vegetables)以及迷你疏菜(mini vegetables)。

2015年4月24日 星期五

2013奧地利湖濱之旅:世界文化遺產「哈爾施塔特」(Hallstatt-Dachstein)

世界文化遺產:Hallstatt-Dachstein哈爾施塔特,過去因「鹽」而致富的小村莊
世界文化遺產:Hallstatt-Dachstein奧地利因「鹽」而致富的小村莊


哈爾施塔特是個因「鹽」而致富的奧地利小村莊,於1997年被聯合國教科文組織列為人類的文化遺產,英文名是Hallstatt-Dachstein,這個小村距離大城薩爾斯堡不遠,而我們從Zell am See過去也不需要多久的時間。同樣都座擁湖光山色,與Zell am See擠滿了阿拉伯人不同,這裡則擠滿了亞洲人,有很多日本與台灣的觀光客。

2015年4月22日 星期三

所以在比利時,春天是這樣結束的


海盜船行駛在根特的運河上
海盜船行駛在根特的運河

每年二月底以及十月,總會有數以百計的野雁來此地停留,牠們通常在根特的自然保護區內棲息一段時日,之後才又繼續南遷或是北移。究竟牠們在此停留多久,牠們將繼續飛往北歐、俄羅斯或是橫越大洋前去加拿大?我則不清楚。我只知道,每次我上網Google查詢,出來的資料都是餐廳。

2015年4月19日 星期日

荷蘭人遊台灣:在「太魯閣」吃佛祖的飯,有吃有保佑


算起來他到台灣也有四次了,我們一直未能去台灣人最自豪的太魯閣,總覺得對他很過意不去。這一次,我早早就訂好了位於花蓮的旅館,為了就是要讓他見識台灣的山與海。

2015年4月12日 星期日

老公的愛心:健康美味的「綠色」味噌壽司

健康有創意又好吃的全素壽司(Vegan Sushi)
自己動手做的「綠色」壽司,全素食(Vegan Sushi)

近年來,「綠色」的生活在許多歐洲或是美國地區,成為了一種新的時尚活動。今年在比利時響應「一百日不吃肉」運動的人數,一舉從十五萬人躍進到五、六十萬人,而我不吃肉的日子,屈指一算也大概有二十年了。並不是我很老很老了,而是我從很早開始,就選擇吃素了。

2015年4月1日 星期三

其實,每個人都需要有一畝田



台灣在鬧乾旱,我們這裡則在颳小颱風,我就像鴕鳥一樣,完全不敢去農園裡探勘,因為那些早先被我移株到農園裡的芥藍菜,存活的沒有幾顆,有的被鳥兒啄食,有的則被凍死,仍在喘息的並不多,於是我也收拾起了耐性,就把家裡的客廳當成農園。

2015年3月30日 星期一

2013奧地利湖濱之旅:當雨水落在「阿爾卑斯」的邊境上

奧地利,阿爾卑斯的邊境


我們在奧地利的行程,全都是房東太太替我們安排的。她提供的資訊比起遊客中心還要詳細完整,除了遊客中心所提供的資料外,還將網站上的訊息列印下來供我們參考。如此我們節省下了很多找訊息的時間,每天都能玩得很盡興,而他也有時間親自下廚滿足我的小肥肚。

2015年3月14日 星期六

家裡有怪物,而且還長得很快



終於在這個星期遇見了其他與我們一樣急性子的農友。以前在安特衛普的農園裡忙作物的時候,他總是會被那兒的農友被叫去一旁,原來大家看我們「年輕」,於是都過來指點他應該要如何耕作。他的脾氣很好,總是靜靜地聽這些人的訓話,訓完話後就繼續回來工作。

在根特的園子裡,有好幾些中國人,起初我想要去別塊地,大概也是怕工作到一半被其它的中國人「訓話」。但出乎我意料之外的,我們遇見了一位中國女孩,

2015年3月6日 星期五

我的歐洲農婦生涯:芥蘭菜栽植初體驗


三月六日的今天,就是二十四節氣中的驚蜇,通常這天會打雷以喚醒仍在沉睡中的萬物。雖然在比利時雷已經在一個多星期前打過了,而前個星期也天天下足了磅礡大雨以及冰雹,今天卻是個舒爽的好天氣。原先我打算在星期天才要將芥蘭菜移株到居民農園,舒爽的天氣才到來,讓我決定在今天就移植。

2015年3月1日 星期日

當農婦就像養貓,都是會上癮的



「驚蜇」這個節氣,我所知不多,印象最深是王家衛的電影「東邪西毒」,故事從這兒開始。後來才曉得,原來這一天,通常天會打雷喚醒萬物,例如冬眠中的昆蟲等等。今年是第一回在根特擁有小農地,於是我也計畫,過了驚蜇這天,慢慢將作物移株到農地。只是老天爺似乎和我一樣沉不住性子,才剛過了「雨水」,便閃電交加,雷聲大作。當時我和他坐在窗前用餐,看著天空被劈裂一半,而害怕了起來。記得有一道光閃過之後,幾秒鐘後,竟然震得連我們的窗戶玻璃都搖晃了起來,威力十足。不曉得這麼早就打雷,是否今年又會是個氣候異常一年?
/