從今年春天開始,我便經常自己在家栽植芽菜來吃,之前我也寫過文章介紹過如何培植芽菜。入夏之後,農園的地多了一些,不過對於自己栽植芽菜,我仍舊樂此不疲。同時也又購入了更多不同的種子,除了之前提過的紫色的蘿蔔之外,我又買了綠花椰菜、苜蓿還有辣根,這些都可以利用水耕的方式栽培,同時也都是相當容易上手的。
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2015年9月13日 星期日
健康吃,原來「芽菜培養皿」要這麼用
從今年春天開始,我便經常自己在家栽植芽菜來吃,之前我也寫過文章介紹過如何培植芽菜。入夏之後,農園的地多了一些,不過對於自己栽植芽菜,我仍舊樂此不疲。同時也又購入了更多不同的種子,除了之前提過的紫色的蘿蔔之外,我又買了綠花椰菜、苜蓿還有辣根,這些都可以利用水耕的方式栽培,同時也都是相當容易上手的。
Gent, Belgium
比利時根特
2015年5月21日 星期四
我的歐洲農婦生涯:「穀類」的另類吃法
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| 芽菜大餐,除了番茄之外,所有的蔬菜都是自己種的 |
他以為擁有農園只是種浪漫的,我以為擁有農園是種心酸的,雖然市政府認為只要擁有社區農園,大家就能吃到更多的蔬菜。在心酸了兩個月之後,到了五月,我們確實幾乎天天都能吃到自己種的蔬菜,也漸漸地,當冰箱空掉之後,我們還是能變化出一些菜色來。其中有一部分的貢獻來自芽菜。
Gent, Belgium
比利時根特
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