23/05/2014
前一兩個星期是貓咪長尾巴的日子，那天他起個大清早，四點一到就起床去忙了。我睡到五點，起床後走到客廳就看到他已經泡好了茶，一個大大的生日蛋糕也擺好在桌上，就等著我去吃而已。
這個蛋糕是他費時兩天才做好的，是我最愛的無蛋海綿蛋糕+提拉米蘇，作法是他自創的。我很佩服他不知道哪來的自信，在挑戰無蛋海綿蛋糕失敗了三次之後，面對這第四個無蛋海綿蛋糕自信滿滿。但他總是這個樣子，在不可以失敗的場合上，一定會做成功。
22/05/2014
一兩個多月前，發現泡在水裡的黃豆發了芽，於是就把這些發了芽的黃豆種在盆栽裡，沒想到這幾兩天發現，這些生長在室內盆栽的黃豆長出了豆子來，算了一算，能夠辨認出豆子的，大約有15多個了。如果能夠有個小菜園，今年則可以來個大豐收。
之前的文章提到根特的市長大人，在他聽我說，我做了線上的市政民調後，便很介意，問我為甚麼他沒有做到，也許是他搬家之故，所以沒有做到吧！沒想到，就在前依兩個星期，他收到了市政廳寄來的信，打開一看，正是市政民調，因為他在2012年從安特衛普搬到根特，市長大人想要在搬家的人口中做個比較，於是找出了20個人作為樣本。
他跟我說，他會對市長大人提人民農場的事，現在的人民農場面積相當大，小的也有50平方公尺，也因此要取得農地很困難。事實上，根本不需要這麼大，我們算出如果能有一個車位大小的地，我們其實就很滿足了。他還提到說，農地也不一定要在地上，這裡的農店便開發出一種一平方米的迷你農場，深度可達40公分，同時還為這種迷你農場製作了一張桌子擺放，如此就不用彎腰。不知道這些意見他是否寫了進去。
總之，看到窗邊結出了少許的毛豆，心裡很是開心。當然，如果真有塊小農地的話，那麼可能可以種出吃上一餐的豆子吧！哈哈！
13/05/2014
我們在台灣的時候，大哥請我們吃飯，咬了一口煎餅，大為驚嘆。問他是怎麼做的，只見他面色凝然，難以回答，他心想：「為什麼不問這是哪買的，卻問這是怎麼做的？」
原來那是手抓餅，他在外頭將餅買回後，自己下廚煎，就這樣做。會這麼問他，其實也是我在國外久了，比利時的餐館能吃到的樣式不多，對於想吃的東西，只能學著自己做。再加上這裡的人看到新奇的東西，總是會問上一句：「這是怎麼做的？」而不是：「這是哪裡買的？」以前曾帶台灣買的素香菇頭請同事吃，每一個人吃上一口之後，都是問上這麼一句話：「這東西是怎麼做的？」其實，連當初他吃過之後，也是看著那一大包的香菇頭，然後口裡呢喃著：「這東西怎麼做的？」這大概就是歐洲人與台灣人的差別。
回小比之後，我對那煎餅是日夜不忘，我上網研究了做法，打算有時間就自己動手做。有一回我在亞洲超市看到了印度甩餅，就買了一包，果然口感很相似，價格又實在，之後，每個星期我們都會吃上一、兩包。
在看過台灣手抓餅的做法之後，我對他說，這和可頌Croissant的作法好像。他也同意。後來，我突發奇想，與其用奶油煎過，徒增熱量以及腸胃的肥膩感，不如直接送進烤箱。
哈哈，烤出來之後，果然就變成了口頌。
11/05/2014
五月天是貓的生日，他說今年要買雙鞋子送貓，而我笑著回答：「我已經選好了。」每次在河道散步，總是會有小石礫跳進我的短靴裡，為我做腳底按摩，實在疼地不得了。這次我在高跟涼鞋與休閒鞋之間做選擇，我選了好走路的休閒鞋。
原本想散步去市中心，去花市逛逛。穿上新鞋，內心正在高興之時，天飄下了雨。越過了大馬路，雨大了起來，我們只好就此打道回府。回到了家門前，發現沒了雨，仰頭一望，天空正在放晴。我們面面相覷，不知是否要再往市區出發。他嘆了口氣說：「我們先回家好了，也許傍晚又會陽光普照。」這幾天，總是在我們就寢時，強烈的陽光照射了進來，讓我們啼笑皆非。我們這是在睡午覺嗎？我們其實很希望當白天的時候能夠有大太陽，而要上床時，能夠在雨聲中入眠呀！
05/05/2014
小比這裡的媒體，經常報導根特的新聞，這對我來說有些不習慣，因為根特又不是首都，但或許是大學城之故，經常會有些創舉。好比說，根特是世界上第一個推行星期四是素食日的城市。
這次根特上新聞，又和市長大人有關。由於在小比，每個城市或是行政區域都有自己的行政法規，好比說，在魯文當過了午夜之後，年輕人不可以在大街上嘔吐，然後在根特，你不能在大街上小便，或者，在某些城市，你不能夠拿雪球砸陌生人。這種法規被稱為GAS，犯規的人要被罰款，而如果是小孩子犯的話，則是由父母受罰。在根特這種GAS罰鍰的最低年齡是14歲。之前一直從媒體上讀到根特不願意下降年齡層，當時我一直不懂市長大人為什麼這麼堅持。
今天，我從報紙上讀來，市長大人說，GAS罰鍰的年齡層不能下降的原因是，這種處罰有漏洞在，很多小孩違犯了規定，雖然由父母受處罰，但是對小孩來說不痛不癢的，這並無法達到遏阻的效果。他說，這樣的處罰有甚麼用，有些小孩，年紀才七、八歲，就拿著刀上街，竊取老婦人的皮包，對於這樣的小孩，即使只有七歲，也會被送到由根特設置的「孩童感化」的特殊課程。
而剛剛就在我查證這條新聞的細節時，又看到我們的市長大人上新聞了。原來，他十點鐘在布魯塞爾有個會要開，於是在早上8:45分鐘就出門上高速公路去了，到了9點半，他就塞在高速公路上，這一塞就是七個小時。他的車上雖然備有警鈴系統，能夠讓他快速通行。但是他說：「那是緊急事件才能使用的。」市長大人認為他是去開會，那不是緊急事件，所以就沒有使用那個特權裝置，和大家一樣塞在道路上，然後今天的會議一個個取消。
哈哈哈，市長大人也太老實了。
前幾天他做給我的水果糖。
02/05/2014
去年年底，忘了是甚麼在甚麼機會下，我做了一項網路的市長表現民調，因為去年是新市長上就職一周年。有些開放問題，我很認真地用英文回答了。我在上頭寫著，希望能夠增加水上警察巡邏的次數，因為有些快艇會不遵守規矩，有一回我們就遇到惡意的人，看見我們的小舟筏，而故意加快速度掀起大浪，讓我們泡在水裡。遇到這種惡劣的人，真的很危險。第二個，希望能改進的就是有個路口，車子很多，由於很多車輛是剛下高速公路，所以車速很快，對於腳踏車騎士很危險。
那天發現住家樓下浮出一艘沉船，警察伯伯發現之後，立刻將它撈起帶走。似乎他們也很高興，能對市民的安全盡點心力。
據說，根特市長，是個會親自閱讀寫給他Email的人，不知道他是不是看了民眾的問卷調查。做完這個問卷之後，我也忘了這件事。但是到了最近，首先我看到了水上警察竟然開了艘大艇在河上巡邏，之後，也能夠在周末看著兩位警察會駕著小艇查看。然後前幾天，我在報上讀到一則新聞，根特將會有五個路口，設置腳踏車通行的綠燈，也就是說，當腳踏車綠燈亮起時，四方的車輛都必須等候。
這樣也是不錯啦！
沒有留言:
張貼留言