他說：「情人節」是未婚男女在過的！

老早就將情人節給忘了，但一個多月前，走進店家就看到一堆的情人節促銷品，還真是讓人想忘也忘不了。他回過頭來問我，情人節是哪一天，待我回答後，他竟說：情人節是給未婚男女過的，我們已經結婚了，不用過吧！

聽了這話，我心理一揪，心想果真婚前婚後還真大不同。

那句話，他重複了好幾次，每次都先問情人節是哪一天，然後又重複一次同樣的話。每次我的心都這樣揪了一下。

前幾天去超市，買了一顆漂亮的白蘿蔔回家，做成他最愛的蘿蔔糕，準備情人節這天吃，我沒告訴他。而他則起得一大早，四點鐘趁著我早起打坐的時候，在廚房裏為我切了一盤水果，以及做了火腿可頌，還有心型餅乾，等我回到客廳時，看到餐桌上有著豐富的擺設，以及一封「情書」，還真是嚇了一大跳。

他在上頭寫著：

親愛的貓，

我希望你喜歡我做的心型餅乾。

這餅乾的做法相當有趣，其實這個心型是將一個圓切成兩半，然後拼湊在一起。起初，這兩半無法融合，看起來像似一顆破碎的心，在這個階段，相當容易脆裂。但經過溫暖的烤箱烘培之後，就結合在一起，而且變得堅強。

這就好像在我們溫暖的小窩，以及我兩個關係，我們變得更密不可分，同時也讓我們在一起後變得更堅強。

貓先生上

看完他寫給我的情書之後，我的回覆竟然是：我看不懂手寫字。他也沒取笑我，念了一遍給我聽，然後又打在電腦上，大概是怕我之後忘了吧！

在99/100的人中裏，每個人遇見他都只有一句相同的話：「你好安靜。」沒想到，這麼安靜的人，卻能寫出如此感性的情書。

這餅乾的做法，其實是他外婆留下來的。

所需要的材料如下：

1. 160公克的麵粉
2. 120公克的奶油
3. 80公克的糖
4. 1又1/2公克的鹽

以下的資料，是拍攝他做巧克力餅乾的照片，所以顏色不一樣。

首先，把以上的材料揉成一團。

之後，用手輕壓成圓筒狀。

接下來，用刀切成小片。最好用鋒利一點的刀，因為切下來的小片很容易破掉。這裏他用的是壽司刀。另外，如果切得厚，那麼吃起來口感不脆，要切得薄才有好口感，只是要切薄就像上頭所說的，不好切。

其實這個階段破掉的話是沒關係的，因為還可以在放入烤盤時，將型狀捏好。

每當我在他旁邊看他做餅乾，我都很佩服他的沉穩以及他不知哪來的自信，因為多數時候，那些餅乾在送進烤箱時，都是破破的，但烤完之後，卻又完全沒有破裂的痕跡。

忘了說了，烤箱的溫度是170度。當然，烤箱是需要先預溫的。至於要烤多久，很難判斷，這經常與當地的氣溫有關，天氣冷要多烤幾分鐘，天氣熱則要多注意，不要讓餅乾烤焦。

基本招式學會之後，可以演化出千變萬化的餅乾。去年，他甚在還在公司的年終Party上，做了公司Logo的餅乾。而這個小黑人餅乾，是在去年十二月初，聖尼古拉斯節的時候，他做給我的。大家能夠從餅乾中，悟出甚麼樣的激情，就看個人的修鍊了。