今天一大早我們又去騎了一次，他的目標在於把我訓練到能夠從根特騎到安特衛普，走高速公路的距離大約是50-60公里，但他很不人道的，選擇景色優美的自行車道，如此一來，到安特衛普非騎上個80公里不可。我們出門的時間早，所以還來得及看到日出。三月天，真的是看日出最美的季節。
今天我騎得很賣力，看著自己的速度愈往前行愈是增加，很是開心。對照上星期，我們騎到18公里處回頭，來回照理是36公里，結果Run Keeper所顯示的距離卻只有34公里，這次，為了要有小小進步，我很努力地騎滿了20公里才回頭，希望來回能夠湊滿40公里。
他明顯地感到我的速度比之前快，因此讚美了我一番。當我們騎滿20公里才一回頭時，我就發現不妙，去程能夠如此快，完全是因為順風之故，回程是大逆風，我馬上就變成跛腳鴨了。這次，Run Keeper所顯示的來回距離則沒有矛盾，是40公里，而我也總共燃燒了614大卡。正在我對此感到得意時，他卻又很不人道地說要吃高熱量的泡麵。這真是讓人欲哭無淚，那我騎得那麼辛苦，又算是甚麼呢？好不容易，費了3個小時才燃燒掉的熱量，一碗泡麵，不到10分鐘的時間，就又補回來了。
看著自己是如何的汗流浹背，汗水滲透了兩件衣服，連風衣外套都濕掉了。而他連喘個氣也不用，問他不洗澡嗎？沒想到他眉頭也沒皺一下，很豪氣地說，不用了，他不覺得他有運動到，完全沒流汗。這就是每天騎車20公里上下班的成果。不曉得，會不會哪一天，他也會受不了我的遲緩，而加入這裏的自行車隊去了。
以下文章發表於2014年3月10日。
似乎今年的三月天，歐洲比台灣還溫暖。驚蜇剛過，距離正式的春季還有十來天，夏天卻已經忍不住跑了出來。我暗示了他好多天：「這個星期天，最高溫能有18度耶！」他答應會和我一起出去騎腳踏車，儘管我上回差一點回不了家，這一次我想騎個30公里就好了。他四點半起床，做早餐以及壽司，免得我路途上喊餓。
這回，為了想看日出，我們選了另一條路線：通往安特衛普的運河道。對於安特衛普，我們兩人都沒有多大的好感，但我們兩人都認同，從根特到安特衛普之間，擁有最美的日出路線。那時我還在安特衛普上班，在火車上，我被日出的美給驚慑住了。在春天與秋天，當太陽剛升起時，若當天起晨霧的話，溫馴的朝陽射在晨霧之中，那景色如同夢境一樣。
我一直想將那畫面拍下來，卻不知到哪兒尋找。因為從根特到安特衛普之間，那條高速公路也是最惡名昭彰的，平均每天都會發生一起死亡車禍。
就這樣好些年過去了。這陣子他興起了強烈的單車旅行的念頭，於是我們選擇今天做為熱身訓練。
實際上，出門時運河上仍結著一層薄薄的脆冰，原野上並沒有厚實的霧層，我以為我拍不到了。如此騎了十多公里，在運河的轉角處，我找到了多年來我一直在期待的時刻：日升時的朝陽落在起霧的原野上，但這次更不同的是，我捕捉到了日升時的朝陽落在起霧的運河上。
由於天氣極好，回到家之後，我和他忍不住到市區去曬曬太陽。不知到甚麼時候開始，在根特市區某個教堂的後方，開了一家很麻吉的「優格冰」Frozen Yogurt店，裏頭可以吃到多種口味的粉圓。
比利時人其實不是那麼容易接受新的事物，所以要在這兒賣粉圓，需要動些頭腦。Moochie這店名，立即讓人聯想到我們的麻吉。我們台灣人吃刨冰，比利時太冷，這麼賣會沒生意，改成優格冰果然相當叫好。
當我們來到店家時，店裏排著長長的等候人群。
優格冰看起來其實與冰淇淋很相似，但使用的是含有活性酵母的優格，所以其實熱量不高，店家號稱這優格是100%零脂肪。當然，除了天然口味的優格之外，還有多種口味的優格，我們可以選擇自己喜好的醬汁，以及包括多種粉圓口味的料。今天排在我前方的一名比利時小女孩，便選了芒果粉圓。而我則選擇健康的芒果、草莓以及小紅莓乾，這種東方與西方合體的冰品，吃起來很特殊。
不知道從甚麼時候開始，他染上了咖啡飲，於是吃完優格粉圓冰，我們便去找家露天Café坐坐。MAX是根特的老招牌，擁有150年以上的歷史，這兒除了能夠喝到好喝的咖啡之外，這兒的鬆餅據說是全比利時最好吃的。好些年前，當我還吃蛋糕的時候，我曾吃過，這鬆餅的外層很薄但很脆，而裏頭則很鬆軟。
即使只是一塊小鬆餅，也能讓人很開心。
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